La crianza de gallinas ponedoras, tanto a nivel familiar como industrial, ofrece una alternativa nutritiva y de ingresos económicos al criador. En la presente publicación ofrecemos datos básicos para iniciar una pequeña empresa o para mejorar su crianza.
Este manual pretende ser un instrumento que permita conocer los elementos básico y tecnificados de ponedoras; está dirigida a todos aquellos que deseen iniciarse en la producción de huevos y también para aquellos que ya conducen una explotación, con lo cual podrán evaluar y mejorar su producción, logrando así mejores resultados económicos.